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如果你只认为中国才有煎饼,那你还真就大错特错了。

放眼全世界,煎饼远远不止中国一家。事实上,即便在遥远的美洲大陆也有非常相似的食物存在。

他们也许在原料、口感、形态上风格不太一样,但是在制作工艺等关键方面,全球各地的煎饼却相差无几。

下面一起来看看不为我们熟知的"煎饼亲戚们"吧!

丨印度DOSA丨

Dosa与中国煎饼主要在原料上有区别,他们以大米面糊和黑扁豆为材料。

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